BATALHOADA

BATATALHOADA

Total da Receita: 8 Pontos
2 batatas médias(4 pontos)
Rodelas de cebola(0 pontp)
Rodelas de tomate(0 ponto)
Sal e orégano a gosto(0 ponto)
10 azeitonas pequenas ou 6 grandes(1 ponto)
1 colher de sopa de azeite(3 pontos)

Unte a panela com o azeite,coloque uma camada de batatas,uma camada de cebolas,uma camada de tomates,sal,orégano,azeite,azeitonas.Leve ao fogo adicionando 2 copos de água.Cozinhe em fogo brando.
Obs:pode-se acrescentar coentro no lugar de orégano.Polvilhar queijo ralado depois de cozido se quiser.