4 CoxaS + 4 sobrecoxaS sem pele e sem gordura, temperadas com:
Faça uma papinha com os ingredientes abaixo:
alho batidinho + tempero arisco c/pimenta + orégano + fondor + páprica picante se quizer ou coloral p/dar uma corzinha + gotas de vinagre p/dar liga, misture bem formando uma papa e esfregue no frango todo
3 cebolas em rodelas grossas (dividir p/as camadas)
4 batatas tam.médio em rodelas bem grossas
salsinha a gosto
azeitonas pretas a gosto
Como fazer:
Pegue sua panela de pressão a seco (sem óleo) e coloque na seguinte ordem:
forre o fundo da panela com a cebola
coloque as batatas por cima e polvilhe salsinha
coloque mais cebola
coloque os pedações de frango e polvilhe salsinha
coloque por ultimo cebola, polvilhe salsinha
Não vai água nem mais nada
Tampe e coloque no fogo MEDIO
Quando a panela chiar ponha no fogo BAIXO conte 20 minutos e desligue espere sair a pressão e abra a panela
Arrume numa travessa funda e sirva com arroz + salada
Pode fazer a noite, verificar se tá tudo ok sem mexer, isto é, sem desmontar as camadas, tampe a panela novamente e deixe quieto.No dia seguinte arrume no pirex bem bonitinho, tampe, aqueça no microondas e sirva.
Contagem dos pontos:
cd coxa = 1
cd sobrecoxa = 3
1/2 xic.arroz = 2
1 batata média = 2
1 xic. salada verde s/oleo = 0
10 azeitonas pequenas = 1
Faça uma papinha com os ingredientes abaixo:
alho batidinho + tempero arisco c/pimenta + orégano + fondor + páprica picante se quizer ou coloral p/dar uma corzinha + gotas de vinagre p/dar liga, misture bem formando uma papa e esfregue no frango todo
3 cebolas em rodelas grossas (dividir p/as camadas)
4 batatas tam.médio em rodelas bem grossas
salsinha a gosto
azeitonas pretas a gosto
Como fazer:
Pegue sua panela de pressão a seco (sem óleo) e coloque na seguinte ordem:
forre o fundo da panela com a cebola
coloque as batatas por cima e polvilhe salsinha
coloque mais cebola
coloque os pedações de frango e polvilhe salsinha
coloque por ultimo cebola, polvilhe salsinha
Não vai água nem mais nada
Tampe e coloque no fogo MEDIO
Quando a panela chiar ponha no fogo BAIXO conte 20 minutos e desligue espere sair a pressão e abra a panela
Arrume numa travessa funda e sirva com arroz + salada
Pode fazer a noite, verificar se tá tudo ok sem mexer, isto é, sem desmontar as camadas, tampe a panela novamente e deixe quieto.No dia seguinte arrume no pirex bem bonitinho, tampe, aqueça no microondas e sirva.
Contagem dos pontos:
cd coxa = 1
cd sobrecoxa = 3
1/2 xic.arroz = 2
1 batata média = 2
1 xic. salada verde s/oleo = 0
10 azeitonas pequenas = 1
A Pri fez e aprovou.
Leiam o comentário dela:
http://www.orkut.com/CommMsgs.aspx?cmm=3
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Acabei de fazer tb e achei super levinho, bom mesmo! Se preferir mais sequinho, acho que dá pra assar tb, né?!
Valeu a dica! Bjks \o/
Valeu a dica! Bjks \o/
ღ♥ Eli@ne
Frango na Pressao!!!
Tudo de bom, esse frango!!! Confesso que a princípio fiquei na dúvida, mas depois de pronto.... simplesmente ótimo.... Ñ fica com gosto de frango cozido!!! Hummm, e o sabor da batata!!! D+.... Ahh! ja estava esquecendo: Simples de fazer.....Suja somente 1 panela
Frango na Pressao!!!
Tudo de bom, esse frango!!! Confesso que a princípio fiquei na dúvida, mas depois de pronto.... simplesmente ótimo.... Ñ fica com gosto de frango cozido!!! Hummm, e o sabor da batata!!! D+.... Ahh! ja estava esquecendo: Simples de fazer.....Suja somente 1 panela
Thor,
costumamos fazer uma receita aqui... tem toda cara de ser light:
- sobrecoxas de frango ou carne de boi (lagarto)
- 1 lata cerveja preta
- 1 latinha extrato de tomate
na panela de pressão dou uma fritadinha na carne pra selar, junto a cerveja e o molho de tomate, tampo e boto pra cozinhar...
Fica uma delicia!
costumamos fazer uma receita aqui... tem toda cara de ser light:
- sobrecoxas de frango ou carne de boi (lagarto)
- 1 lata cerveja preta
- 1 latinha extrato de tomate
na panela de pressão dou uma fritadinha na carne pra selar, junto a cerveja e o molho de tomate, tampo e boto pra cozinhar...
Fica uma delicia!
Hhhhhuummmmmmm,eu fiz e achei uma delícia.
Brigadinha pela receita
Brigadinha pela receita
fiz o frango na panela de pressão ADOREI, super levinho e um gosto delicioso...mas deu uma queimadinha na minha panela e as batatas cozinharam demais! na receita fala pra deixar 20min. depois que a panela chiar....
alguem fez e deixou menos de 20minutos??
obrigada....Aline
alguem fez e deixou menos de 20minutos??
obrigada....Aline
pode deixar quinze minutos
eu fiz e deu certo
eu fiz e deu certo
Fiz o frango, ficou muito bom, mudei um pouco o tempero, coloquei manjericão e pimenta calabresa! DELICIOSOOOOOOO
EU fiz o frango adorei só errei um pouco no tempo de cozimento acho q no meu fogao quinze minutos estaria bom pq deu uma queimadinha no fundo aprovadissima a receita.
huuuuuuuuuuuu achei gostoso só q deixei menos tepo uma delicia.
Eu fiz,ficou otimoooooooooooo.
O detalhe é cortar a batata numa espessura que não vá desmanchar devido ao
tempo de cozimento do frango,tbém acho que 15 minutos é o suficiente.
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