TORTA DE ATUM DA RENATA

ORTA DE ATUM DA RENATA

TORTA DE ATUM
Rende 8 porções (pedaços grandes) com 6,5 pontos cada!

MASSA:

• 3 ovos inteiros – 6pts
• 1 copo (requeijão) de leite – 2 pts
• 1/2 copo (requijão) de óleo – 24 pts
• 3 colheres (sopa) de queijo ralado 3 pts
• 1 copo (requeijão) de farinha de trigo – 8 pts


RECHEIO

• 2 latas de atum – 5 pts
• 1 lata de ervilhas – 2 pts
• 1 lata de milho – 2 pts
• 1 tomate picado
• ½ cebola picada
• 1 dente de alho amassado
• sal a gosto



MODO DE FAZER:

Bater o ingredientes da massa no liquidificador. Refogar em um pouco de água a cebola com o alho, o atum, as ervilhas sem a água, o milho sem a água e o tomate.
Num refratário untado despejar metade da massa do liquidificador. Colocar o recheio. Cobrir com o restante da massa.
Levar ao forno médio até dourar.