Patê de Tofu

Patê de Tofu Ingredientes: - 250g de tofu - ½ xícara (chá) de azeitonas verdes ou pretas picadas - 1 colher (sopa) de cebola picada - 1 colher (sopa) de azeite de oliva - 1 colher (chá) de sal - 2 dentes de alho Modo de preparo: Colocar tudo no liqüidificador e bater até formar uma pasta uniforme. Rendimento: uma porção de aproximadamente 300 g. Observação: no lugar das azeitonas, pode-se adicionar ketchup ou outro tempero de preferência.