Doce de Abóbora Diet (Vigilantes do Peso)

Doce de Abóbora Diet

Gente, descobri esse doce em uma reunião do VP, uma senhorinha vive falando dele... É uma delícia, tem matado a minha vontade de comer doces... Deliciem-se!

Doce de Abóbora Diet (Vigilantes do Peso)

Ingredientes:
1 Kg de Abóbora madura
12 C.S. de adoçante Tal & Qual (Forno e Fogão)
Cravos a gosto
½ Xíc de Chá de água
1 pacote de pudim de Coco Diet diluído em 3 C.S. de água
3 C.S. de coco ralado seco s/ açúcar ou ½ cenoura ralada em ralo grosso

Modo de Preparo:
1 - Em uma panela grande, colocar a abóbora descascada e cortada em pedaços, a água, o adoçante e os cravos.
2 - Quando a abóbora estiver bem macia e desmanchando (se quiser pode amassar com garfo), acrescente o pudim de coco diet diluído em 3 C.S. água e mexa até ficar homogêneo, aproximadamente por 1 minuto.
3 - Desligue o fogo, acrescente o coco ralado e mexa bem.
4 - Se preferir, coloque em pequenas porções em copinhos plásticos e leve a geladeira. Assim, terá um docinho para saborear a qualquer hora, fica uma delícia! Recomendo comer depois de gelado.
Pulo do Gato: Substituir o coco ralado por ½ cenoura ralada em ralo grosso diminui as calorias e acreditem: Fica igualzinho!

Manter o doce em geladeira.

Rende: Aproximadamente 8 a 10 porções de 0 ponto cada.


BJKS, sucesso!!!